Juan Gil Tridente Malvasía Centenaria

16.90

Tridente Malvasía Centaria is een wijn van Bodegas Tridente, onderdeel van de Juan Gil Bodegas, die verschillende kleine kwaliteits-wijnmakerijen heeft, verspreid over heel Spanje. Van deze fantastische witte wijn zijn slechts 8.000 flessen gemaakt.

De Malvasía-druiven zijn afkomstig van een wijngaard genaamd El Carrueco, geplant in 1920 op zeer zandrijke bodems die rond de Bodega ligt. De helft van de druivensap werd gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten van 225 liter en 6 maanden gerijpt in dezelfde vaten. Het resterende sap werd gefermenteerd in een kleine roestvrijstalen tank en rijpte gedurende 6 maanden met zijn eigen droesem om een goede textuur en meer smaken te verkrijgen.
In uw glas een heldere strogele kleur. In de neus aroma’s van amandelen en noten, witte bloemen, perzik en overheersende tonen van rijpe gele appels. In de mond smaakvol en evenwichtig, met een vleugje bloemen op een lange, zacht kruidige afdronk met tonen van appel en peren.

De wijn krijgt 91 Punten in de Guia Peñin.

Beschrijving

Tridente Malvasía Centaria is een wijn van Bodegas Tridente, onderdeel van de Juan Gil Bodegas, die verschillende kleine kwaliteits-wijnmakerijen heeft, verspreid over heel Spanje. Van deze fantastische witte wijn zijn slechts 8.000 flessen gemaakt.

De Malvasía-druiven zijn afkomstig van een wijngaard genaamd El Carrueco, geplant in 1920 op zeer zandrijke bodems die rond de Bodega ligt. De helft van de druivensap werd gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten van 225 liter en 6 maanden gerijpt in dezelfde vaten. Het resterende sap werd gefermenteerd in een kleine roestvrijstalen tank en rijpte gedurende 6 maanden met zijn eigen droesem om een goede textuur en meer smaken te verkrijgen.
In uw glas een heldere strogele kleur. In de neus aroma’s van amandelen en noten, witte bloemen, perzik en overheersende tonen van rijpe gele appels. In de mond smaakvol en evenwichtig, met een vleugje bloemen op een lange, zacht kruidige afdronk met tonen van appel en peren.

De wijn krijgt 91 Punten in de Guia Peñin.

Extra informatie

regio

Producent

Druivensoort

Oogstjaar

Houtlagering

6 maanden

Alcoholpercentage

Op dronk tot en met

2026

Waarderingen