Januari: Finca La Estecada Tempranillo Barrica 6 meses 2013 voor maar 7 euro!
Sappig, wat is dat? Ik gebruik het woord nogal eens als het om wijn gaat. Maar bij de Tempranillo van Finca La Estacada schoot het woord opeens tekort. Hoe kan je nou het water in de mond voelen lopen terwijl er al wijn om je kiezen spoelt? Paarse, gulle, ruisende rode wijn, stuiterend van rood fruit, aardbei, bes, framboos, allemaal versterkt door dat onderhuidse zetje vanille dat het effect is van zes maanden rijping in eikenhout. En vervolgens komt die hoge c’s zingende sappigheid. Meteen opgezocht, die Finca. Ligt een stukje zuidoost van Madrid. Je kunt er slapen. En eten. Geroosterd lam, entrecote met padrónpepers, runderwang. Heerlijk, daar droom ik van. Met zo’n glas Estecada in de hand. Geen betere manier om het nieuwe jaar aan te vatten.
De hele maand januari voor de speciale prijs van 7 euro!
