Álvarez de Toledo Godello, Castilla y Léon
“We begraven de strijdbijl. En oude koeien laten we in de sloot. Kom op zeg, na 450 jaar moet de pijn over zijn. De wijn van vandaag wordt gemaakt door afstammelingen van de ijzeren hertog van Alva, de man van de belegeringen van Leiden en Haarlem en Alkmaar, maar dat maakt hem niet minder lekker. Godello gebruiken ze ervoor, een druif die volgens de kenners zeer geschikt is voor droge omstandigheden. Mooi; in Léon is het kurkdroog. Resultaat is een intens naar peer en citrus geurende wijn, bloemetjes erbij, de lente vloeibaar gemaakt. Sappig en blij; vogelzang in je glas.”
Onno Kleyn
De hele maand mei voor de speciale prijs van €7,90!
