Cap Andritxol Defensor 2018, Mallorca

“Wijn van Mallorca? Natuurlijk! Goed, die was lang een beetje onbekend, maar dat kwam gewoon doordat alles ter plaatse werd opgedronken. Nieuwe tijden, nieuwe technieken en bovenal nieuw elan zijn echter gearriveerd. Neem de Rus Oleg Karavaev. Hij begon tien jaar geleden voor eigen gebruik wijn te maken, maar het enthousiasme en succes leidden tot meer. Samen met de Mallorquine oenoloog Pere Crespí produceert hij van vooral lokale druivenrassen puike wijnen. Zoals deze Defensor, een knapperige witte, intens van geur met perzik en een vleugje staal, zo koel, zo verfrissend als je je ’s zomers maar kunt wensen. Mediterraan wijngeluk!”

Onno Kleyn

 De hele maand juli voor de speciale prijs van €7,90!

 Bestel de wijn hier