“Kloot van de kat, ach, het is weer eens wat anders dan zijn viool. Nee, ik weet ook niet waarom het druivenras uit Aragón zo heet. Net zo min als waarom er maar een klein beetje van in de wijn zit met die naam: Cojón de Gato. Misschien was er maar heel weinig van. De makers, samen optrekkend als Vinos Divertidos – ‘vermakelijke wijnen’ –, stellen zich als doel vergeten druivenvariëteiten in Spanje voor uitsterven te behoeden. Mooi. Ondertussen bim-bam-beiert de kattenkloot geschraagd door syrah en merlot uitermate aangenaam de keel in. Drie maandjes eikenhoutse rijping hebben geholpen, geven een fijn rokerig randje aan de geur, maar eerst en vooral is er de smaak, rond, aangenaam gloeiend zonder een teveel aan alcohol. Pruim, braam en ander donker fruit vechten om de eer. Geruststellend goed.

De hele maand november slechts 8 euro!

Hier kunt u de wijn bestellen.