“Die ridders van vroeger trainden wat af. Niet alleen om hun zwaard op te kunnen tillen, ook om rond te kunnen lopen in een loodzwaar harnas. Een rijke jas van houtrijping is net zo min iets waarmee je een kleine wijn een adelbrief kunt bezorgen. Het uitgangsmateriaal moet geschikt zijn, geconcentreerd, vol van fruit, een fundament van tannines die in het donker van de barrique soepel worden. Dat is hoe de garnacha bij Viña Zorzal aan zijn reis begon. Tien maanden duurde die, niks bijzonders in Navarra, wel bijzonder tegen de tijd dat wij de kurk uit de fles trekken. Aards, peperig, voluptueus en expressief. Een wijn met gezag.” Onno Kleyn

De hele maand november voor de speciale prijs van €9,90!

 Bestel de wijn hier