Beschrijving

Sinds de 15e eeuw heeft de Álvarez de Toledo-familie wijnstokken verbouwd en gevinifieerd en is daarmee één van de oudste bodegas van D.O. Bierzo. De wijngaarden van deze druiven liggen op 450m boven zeeniveau. Na een handmatige oogst volgt een fermentatie onder gecontroleerde temperatuur.

Deze witte wijn combineert het aromatische karakter van Verdejo met de ronde structuur van Godello.
In het glas een mooie strogele kleur. In de neus frisse en expressieve aroma’s van citrus, groene appel en perzik, aangevuld met lichte florale tonen en een subtiele kruidigheid die typisch is voor Verdejo. In de mond is de wijn levendig en fris, maar tegelijk rond en zacht dankzij de Godello. Het fruitige karakter met citrus, appel en een hint van rijpe peer, wordt ondersteund door een lichte mineraliteit en een mooie balans tussen frisheid en volume. De afdronk is elegant en verfrissend.

De wijn krijgt 88 punten in de Guia Peñin (ej).