Beschrijving

Een Cava gemaakt van de typische Spaanse druiven Parellada, Xarello en Macabeo. Een prachtige, fijne, bubbel.
In de neus een elegante en frisse tintelende wijn met tonen van wit fruit, rijpe druiven en appel, gecombineerd met een plezierige en lang aanhoudende aroma van toast. Een complexe wijn, delicaat en hartig met een heerlijke lange frisse afdronk.

Deze cava is gemaakt door een Bodega die werkt volgens ´organic farming´ en hierop voortdurend gecontroleerd wordt door de CCPAE (Consell Catala de la produccio Agraria Ecologica). De naam van de bodega is `U mes U fan tres´ (1+1=3) en staat voor de som van de verschillende synergieen die deze wijn zo bijzonder mooi maken zoals de zorg op het land voor de druiven, de passie van de wijnmaker en het land in de regio Penedes wat de druiven de bijzondere smaken meegeeft.

Deze cava heeft 91 Parkerpunten gekregen!