“‘Veel geluk’, dat betekent Les Sorts in het Catalaans. En ze zetten er jove bij, ‘jonge man’. Ondanks mijn leeftijd trek ik me dat aan. Deze wijn smaakt jong en maakt jong. Grenache, carignan en een beetje syrah gisten als hele trossen met de techniek die ‘macération carbonique’ heet, die eerst en vooral voor fruit in de geur zorgt. Framboos voorop, een hint van zuivel, van karnemelk, en dan dat happige, sappige van de paarse smaak. Loeilinke doordrinkwijn, beetje koelen wellicht, en dan schenken bij al je voorjaarsgedachten en lentegerechten. Het ganse jaar rond.” Onno Kleyn

De hele maand maart voor de speciale prijs van €8,90!

 Bestel de wijn hier