Beschrijving

De GSM 2023 van Bodegas Castaño is een volle, soepele rode wijn gemaakt van 50% Garnacha, 25% Syrah en 25% Monastrell.

De wijn heeft een heldere rode kleur en expressieve aroma’s van rood en zwart fruit, met elegante kruidige nuances. In de mond is hij rijk en vlezig, met een zijdezachte structuur, aangename tannines en een gematigde frisheid. Vier maanden rijping op Frans en Amerikaans eiken geven het fruit een subtiele ondersteuning. Een toegankelijke, smaakvolle wijn die goed past bij varkenshaas, gestoofd rundvlees en gegrilde groenten.

De wijn krijgt 89 punten in de Guia Peñin.