Beschrijving
De druiven Macabeo en Parellada zijn zeer geschikt voor het maken van kwalitatief goede wijnen.
Een bleekgele wijn met een fijne bubbel, lang aanhoudend en gelijkmatig. In de neus aroma’s van bloemen en vooral fris wit fruit. In de mond een zachte, bloemige en zeer fruitige wijn met een kleine zoete ’touch’.
De lichte zoete ’touch’ maakt deze wijn zeer geschikt om te drinken bij vele gelegenheden; van aperitief tot begeleider van vis en zeevruchten.