Beschrijving

Sinds de 15e eeuw heeft de Álvarez de Toledo-familie wijnstokken verbouwd en gevinifieerd en is daarmee één van de oudste bodegas van D.O. Bierzo. Wijngaarden gelegen in de omgeving van Villafranca del Bierzo en Valtuille de Arriba met hoogtes tussen 400 en 500 meter boven zeeniveau.

De Colección de Familia is bedoeld als een zuivere expressie van de Mencía-druif en het terroir van Bierzo. De wijnstokken zijn tussen 60 en 80 jaar oud en groeien op een bodem waar veel leisteen in zit.  De wijn wordt gemaakt van de Mencia-druif en heeft 10 maanden houtlagering gehad. Er wordt handmatig geoogst en daarna wordt er traditioneel geperst door druiventrappen, spontane gisting in open vaten en aansluitende overheveling naar roestvrijstalen tanks.

In uw glas een krachtige kersenrode kleur met violette tinten. Zeer fruitig met rijpe tannines en matige zuurgraad. Aroma’s van rijp rood fruit en rode bessen, specerijen en mediterrane kruiden. In de mond is de wijn levendig en sappig, met een elegante structuur. Het frisse rode fruit keert duidelijk terug, ondersteund door zachte tannines en een lichte mineraliteit afkomstig van de leisteenbodems. De wijn blijft verfijnd en evenwichtig, met een frisse en fruitgedreven afdronk.

De wijn krijg 93 punten in de Guia Peñin.