Beschrijving
Gemaakt van de Mencia-druif, een autochtone druif met een floraal karakter en een kruidig en fruitig boeket, van wijngaarden op een hoogte van 750m boven de zeespiegel.
De wijn heeft 12 maanden houtlagering gehad.
In de neus is hij intens, aards. Aroma’s van truffel, zwarte bosvruchten en de mineraliteit van het grafiet. Naarmate de wijn zich opent, roept het herinneringen op aan bosbessen, rijpe kersen en balsamico. In de mond is het fris, intens, jong, fruitig en krachtig, eindigend met een rijke cacaosmaak. Het heeft een goede zuurgraad en structuur, het voelt zacht aan. Duidelijk aanwezige, maar gepolijste tannines die verraden dat de wijn nog jaren bewaard kan worden.
Robert Parker geeft deze wijn 94 punten!
