“Een gouden medaille voor een wijn is niet niks. Hem krijgen van een volledig vrouwelijke jury op het Japan Women’s Wine Awards hakt er helemaal in. Is deze Chardonnay van de Spaanse hoogvlakte dan een vrouwenwijn? Welnee. Dat hele idee, ‘mannenwijn’ en ‘vrouwenwijn’, is nonsens. Bodega Iniesta opereert met indrukwekkende precisie, oogst snel, transporteert de druiven rap naar de persen, koelt bij de vergisting, checkt […]

Sappig, wat is dat? Ik gebruik het woord nogal eens als het om wijn gaat. Maar bij de Tempranillo van Finca La Estacada schoot het woord opeens tekort. Hoe kan je nou het water in de mond voelen lopen terwijl er al wijn om je kiezen spoelt? Paarse, gulle, ruisende rode wijn, stuiterend van rood […]