Dit wijngebied, opgericht in 1988, is het belangrijkste wijngebied in Galicië, gelegen in het Noordwesten van Spanje. het is een prachtig groen gebied en karakteristiek voor het gebied zijn de ‘rias’, de diepe, brede fjorden die kilometers het land ingaan vanaf de Atlantische Oceaan. De zuidelijkste fjorden worden de Rias Baixas genoemd. het koele, natte klimaat is overheersend in dit gebied.
De belangrijkste, en vrijwel de enig aangeplante, druif in dit gebied is de Albariño. Deze druif gedijt geweldig in het, door invloed van de Atlantische Oceaan, natte en koele gebied. De druif heeft in Spanje, maar vooral ook in de rest van Europa én in Amerika een ongekende cultstatus! De wijnen van deze druif zijn fris, sprankelend!